企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 天津 天津 |
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陈经理 先生
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手机号码: | 18222811360 |
公司官网: | www.zhonghuizhi... |
公司地址: | 滨州高新区青田办事处高四路与新八路交口南200米 |
发布时间:2021-11-07 02:35:57
鱿鱼解冻机解冻池旁边有恒温池
应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果的解冻。将冻肉(板、块)等料放进加满水的解冻池,用高压气泡将水快速翻腾, 让产品在解冻池内相互碰撞,相互摩擦,从而达到快速解冻的目的。鱿鱼解冻机解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机入料口处,随着冻品的化冰解冻,网链上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,起到对水资源的节约,又能环保。既能降低成本,又能提高工作效率。
解冻品质高,解冻过程中冻品中心与表面温度差
解冻品质高 解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。 产品的失重率低 冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损失,赢得利润。 操作简便,适用性强 采用触屏操作,PLC全程自动化微电脑控制,可以根据不同的冻品,设定不同的解冻程序,用户根据解冻产品,选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起,解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随用随取。
山东中汇制冷设备有限公司,是集科研,设计,制造,安装,***为一体的食品制冷机械公司.山东中汇制冷设备有限公司以生产制造速冻设备,冷却设备.制冷工程,食品输送线,肉类解冻设备为主的企业.
解冻设备的总体优势便于操作、解冻速度快、解冻损失小 (≤ 1% )节水、节能,单位面积使用率高解冻前后***总数数量级不增加解冻后解冻间内原料肉温度均一,解冻后原料肉色泽红润相对于微波解冻,解冻后原料肉没有收缩现象,蛋白不流失,保持原料肉的多汁性
微波解冻效果不流水、无肉损、不变色
微波解冻效果不流水、无肉损、不变色,微波内外同时加热,不需要热传导过程,解冻快,提高生产效率,大大缩短解冻时间。不但提高微波效率和均匀性。能保持解冻物料的口味,蛋白质、***等营养成份不受***。特别研制了针对进口冷冻肉制品的设备,由于微波解冻前为冷藏加工过程,避免了加工过程中的***大量繁殖及物料解冻流质渗出,减少肉损率。由于微波解冻前为冷藏加工过程,避免了加工过程中的***大量繁殖及物料解冻流质渗出,减少肉损率。特别适合于进口肉类企业、熟食加工企业海鲜仓储加工企业、冻水果仓储加工企业及连锁餐饮企业的加工厂。
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