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北辰区鸡肉解冻设备厂家厂家直供

发布时间:2021-11-08 03:59:22        







冻羊肉低温高湿解冻机,保证食品卫生要求

具有其它解冻方法无法比拟的优越性,广泛适用于肉类、水产品及其它各类冷冻食品解冻之用。低温高湿解冻设备一个主要的优势就是制冷系统与解冻过程的一体性衔接。循环风系统:采用304材质不锈钢制作,风机采用好的轴流风机,安全稳定性好,冻羊肉低温高湿解冻机,保证食品卫生要求。解决了较低的环境温度下加湿难的问题。解冻品质高解冻过程中冻品表面温度和中心温度差始终保持在10℃以内,以保证在解冻过程中,温差控制在一定范围内,肉质不被***。

低温高湿解冻机,采用的独特的加湿器,保证了解冻过程中不同温度环境下的湿度要求,使不同的冷冻肉达到高品质的解冻,通过控制程序实现全自动的解冻过程。低温高湿解冻机实现了解冻时间变短,解冻均匀,食品中心温度与表面温度温差小,汁液流失率低,使解冻后的肉***到新鲜状态。保持湿度95%以上,在解冻过程中产品解冻快速均匀,小的蛋白质流失,失水率低,保持产品原有色泽及弹性。设备可以用作冷藏间,七段低温高湿解冻机,设备一个主要的优势就是制冷系统与解冻过程的一体性衔接。解冻过程可阶段性控制能耗低***微生物的生长,料车上可多层放置肉品,单位面积使用率高,可根据客户需求量身定做。



大型肉制品解冻设备 肉品快速解冻机 海鲜解冻机。试验表明,在空气温度为15℃条件下,牛肉1/4快速解冻时,损耗为3%;在3~5 ℃进行缓慢解冻时,损耗只有0.5%~1.5% . 由此可见,缓慢解冻可降低损耗1.5%~2.5%。肉的保藏时间越长、解冻温度越高,肉汁的损失也越大。40℃时损失11.5%,7℃时损失4.35%,1℃时损失2.55%。


大型肉制品解冻设备 肉品快速解冻机 海鲜解冻机的设备性能特点:

1  制冷系统:全自动化控制制冷温度,保证了解冻产品品质,保持产品的新鲜状态,安全稳定。

2  循环风系统:采用304材质不锈钢制作,风机采用轴流风机,安全稳定性好,保证食品卫生要求。

3  PLC自动操控系统:人性化操控,自动化精度高,温度曲线等显示,可完全自动化控制完成解冻过程,多种解冻模式。






解冻机的特点是简洁大方,实用性强,节省人工成本

解冻机主要适用于鸡肉,鸭肉,肉制品和海鲜制品的解冻,解冻和。解冻机的特点是简洁大方,实用性强,时间和温度可调,工作,节省人工成本,电动机采用调速摆线针轮电动机,增加了设备电动机的使用寿命,并提高了运转速度。 速度稳定可调。

解冻机结构简单美观,实用性强,时间和温度可调,工作,节省人工成本。 电机使用调速摆线马达,运行速度稳定可调,增加了设备电机的使用寿命。

解冻机由材料制成(电气部件除外),可有效防止设备腐蚀和损坏。该设备设计科学,劳动强度低,使用方便,消耗的人力少,卫生,自动化程度高,是食品加工行业的理想设备。


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