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山东中汇制冷设备有限公司

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天津解冻库安装生产基地「中汇制冷」

发布时间:2021-11-10 15:28:26        

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视频作者:山东中汇制冷设备有限公司






低温高湿度解冻机是研发设计的一款针对肉类、家禽冻品解冻的

低温高湿度解冻机

利用低温高湿度的真空在被解冻食品表面形成均匀的气流***,通过分阶段控制解冻温度和湿度,使食品细胞***吸收并保持其原有的营养成份,在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。-肉类解冻技术。

低温高湿解冻机是,研发设计的一款针对肉类、家禽冻品解冻的解冻设备,源自德国技术,根据近年来对中国肉类解冻的研究,结合国内实际而研发制造的,国内目前拥有专门的技术研发团队、生产制造团队和***技术支持团队的。

低温高湿度解冻机是研发设计的一款的解冻装置,其原理是利用低温高湿度的真空在被解冻食品表面形成均匀的气流***,通过分阶段控制解冻温度和湿度,使食品细胞***吸收并保持其原有的营养成份,在均匀解冻的同时达到食品保鲜的目的。


为了确保温度均匀解冻,冷水箱中的水用循环泵强制循环;解冻出产品在网带解冻的中间部分被设置干净,冷水喷雾的保护;为保护的清洁水的不含杂质,滚动式真***装机厂家在解冻外槽集水器单周期加解冻槽,解冻产物杂质进入槽,外槽,其循环沉淀足够的时间,以减少清洗槽解冻的数量;

解冻机设备组成如下:

本设备由解冻槽、提升工作装置、不锈钢链板、电机、副槽、鼓浪气泵、及电控系统部分重要组成,通过提高电气工程控制,实现企业自动化连续式生产;分两种不同规格型式:

1.标准控制类型:蒸汽角阀与温度传感器联动控制。

2.计算机全自动控制型: 采用计算机触摸屏和 plc 进行自动控制。


你还觉得解冻机可有可无吗?解冻机适用于鸡鸭鱼肉,牛肉,羊肉,鱼虾等海产品的连续式解冻、化冻、沥血,设备采用气泡翻滚式水浴解冻,解冻后的产品新鲜度和色泽完好如初,水分流失少,口感好。

你还觉得解冻机可有可无吗?本机是将物料放进加满水的解冻池,用气泡将水翻腾,从而达到快速解冻机目的。解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,节约环保型。






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